威海紅印食品科技股份有限公司成立于2013年11月,是專(zhuān)業(yè)從事海洋生物科技研究、海洋健康營(yíng)養食品、速凍面米食品、海洋休閑調制食品加工銷(xiāo)售的高新技術(shù)企業(yè)。公司擁有標準廠(chǎng)房32000平方米,年可加工各種海鮮水餃、海鮮水餃餡料、餛飩等各種冷凍食品10000噸左右,公司注重科技創(chuàng )新,在海洋生物發(fā)酵萃取、海洋冷凍調制食品領(lǐng)域已成功研制并產(chǎn)業(yè)化了多個(gè)系列30多個(gè)品種,達到省級立項4項。其中,無(wú)任何化學(xué)添加的速凍海鮮水餃餡料產(chǎn)業(yè)化所采用的原材料環(huán)保健康、且營(yíng)養與功效組分搭配科學(xué);《一種低值魚(yú)貝類(lèi)海鮮調味食品的制備方法》等多項工藝技術(shù)達到國內領(lǐng)先水平。
公司注冊“石島漁港”和“印九紅”兩大品牌商標,“石島漁港”引領(lǐng)了速凍海鮮水餃、海鮮餡、海洋醬菜、海洋調味食品等系列海洋深加工產(chǎn)品。其中,鲅魚(yú)水餃,墨魚(yú)水餃及水餃餡料已進(jìn)入百姓家庭,為廣大消費者帶來(lái)快捷方便的享受。
石島漁港位于膠東半島的最東端,是中國大陸距離韓國最近的地方,是中國北方最大漁港,聞名中國?!笆瘝u漁港”品牌同樣代表國內海鮮水餃品牌,無(wú)任何化學(xué)添加的速凍海鮮水餃餡料,原材料新鮮、且營(yíng)養與功效組分搭配科學(xué)。帶你領(lǐng)略“醫圣”張仲景傳世的餃子典故,品味地道膠東海鮮水餃風(fēng)味;展現現代生物技術(shù)與傳統飲食的完美結合。
近幾年以“健康營(yíng)養”理念區別與國內大型水餃企業(yè)為宣傳推廣重點(diǎn),與中科院海洋所、中國海洋大學(xué)合作研發(fā),完成國家十三五海洋示范城市項目---《低值魚(yú)貝類(lèi)酶解制備功能肽》,應用魚(yú)貝類(lèi)提取多味肽在速凍面米食品領(lǐng)域中替代食鹽,從而減少人體對氯分子的依賴(lài)等方面,無(wú)論是技術(shù)還是工藝均處于國際領(lǐng)先地位。我們致力于滿(mǎn)足廣大人們對對營(yíng)養健康等方面越來(lái)越高的追求;這將區別與國內大型水餃企業(yè)停留在傳統工藝及傳統材質(zhì)的改良供應層面。